2010年3月24日

山水亭のオムライス

昨年、超おすすめと言われて、「ツーリング目的地」リストに入っていた山水亭へ
やまなみハイウエイから、満願寺小田温泉などの標識がある交差点より、池田水源方面へ

そろそろ池田水源かな?と思う場所に山水亭はあります。

お店に入り、推選されていたオムライスを注文
 地鶏の旨みがたっぷりと染み込んだチキンライス
 チキンライスの上には綿菓子のようなフワフワで柔らかいオムレツ
 これにスープ状のトマトソースがたっぷりと掛けられて、大きな皿で出てくる。

山水亭のオムライス

卵もライスも柔らかいので、スプーンでとろうとすると、皿をカチと鳴らしてしまいます。
牛丼の汁だくのような美味しさです。

そう、そう、定食についてきた地鶏のお吸い物
 地鶏の旨みが、汁にを吸うたびに体にしみ込んいて、
  冷えて、疲れた体にはしみ込むよう。
次回は、地鶏丼でも頼んでみよっと。

2010年3月19日

石焼カレー

夜遅くなったので、福岡県水巻町にある創作レストラン「たべった」で晩飯を頂く。
このお店は石焼カレーが有名で、チーズナスのカレールーのみ大盛りを注文 ・・・チキンカツもトッピングしました。
石焼カレー
カレーを混ぜると、石どんぶりに触れたカレー溶岩のようにじゅわじゅわとなり、
 噴火したスパイシーなカレーの香りが顔を包む。
石でできたどんぶりは冷えないので、最後の一口まで暖かい。
 そう、そう、最後にはごはんはオコゲとなり、カレーも焼かれて味わいが濃くなって
おいしかったです。

2010年3月16日

CHocoZaku 練乳ソース入り

オハヨーさんから販売されている

驚きのざくざく食触
 CHocoZaku 練乳ソース入り
モナカタイプのアイスクリームです。
CHocoZaku 練乳ソース入り
モナカの中はチョコレートでくるまれたアイスクリームと、クランチチョコ

ちょっとクランチチョコの味わいが勝ってますが、
 チョコレートもアイスクリームも食べたい時に如何ですか?
CHocoZaku 練乳ソース入り

2010年3月 7日

柳川の紅茶屋さん

柳川 で1時間かけて川下りして、終点の沖端で船を降りて、
 柳川のひいな祭りである、「おきもん」を見ながら散策。

少し歩き疲れたので、沖端に面した紅茶屋さんで休憩
柳川の紅茶屋さん

旧家を改造した店は、
 店内に入るとイギリスの田舎にありそうな雰囲気
1Fの奥には雛人形とさげもんが展示していました。

柳川の紅茶屋さん
2Fに上がり、桜をテーマにしたセットを注文

桜の紅茶と、抹茶のシフォンケーキの桜ソース掛けは、
 ひと足早く、春が訪れたような感じでした。

うなぎのセイロ蒸し

八女で「はこもん」を探索して、昼過ぎに柳川へ
 舟の旅を楽しんだ後は、うなぎのセイロ蒸しを頂きました。
九州人でも甘い味付けなので、本土の方は店によっては(ノ<)甘すぎて駄目という感想の方もいると思いますが

うなぎのセイロ蒸し うなぎの余分な脂分をご飯が吸い。
  店により違うかな?、皮は少しパリパリ?
  トッピングの卵の金糸は、お店によって異なります。

頂くときに山椒を掛けて、直ぐにふたをして、数秒待つとうなぎの風味を増して、美味しく頂きました。


そう、そう、口直しのうなぎの肝吸いはあっさり&微妙な味わいなので
 味わいが分らなくなった口の中を洗い流してくれ、
  続けて頂くと、微妙な味わいが美味しゅう頂けます。

2010年3月

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