飯田高原という草原にある牧場 風景を見ながら食べる焼肉もおいしかよ。

九重ICから飯田高原に抜ける四季彩ロード。
途中に牧場があって、乳製品や肉料理等も販売しています。

バイク屋のツーリングでここで食事。
 大分ということで、焼肉のたれは「カボスダレ」というのを発見。

実は、おじさんになると、口の中から溢れる肉汁ってな感じは辛いんです。
このたれにつけると、余分な油分を取ってくれるので、
 適度な肉汁、後味すっきりの柑橘系の香り、
  さっぱりして旨かったです。。
そう、そう、キャベツも焼かずに、
 このたれにつけて頂くと、
  焼き鳥屋さんのキャベツのようでGoodでした。