定番だけど、長崎ちゃんぽん旨かったです。

今まで、何度も長崎市内に訪れましたが、中華街が分からずに、個人的には幻でした。 ランタンフェスティバルに行って初めて口にしました.

長崎ちゃんぽんは色々と諸説はあるようですが、よく、目にする由来が。 中国からの留学生向けに安くて栄養のある食べ物をということで、野菜くずや肉のきれはし等を炒めて、中華麺を入れてスープで煮込んだという話があります。
 由来は何でも良いとして、定番のちゃんぽんも店屋によって味が違います。 また、皿うどんもちゃんぽんの具をあんかけにした感じでGoodです。 僕はセットにして二種類の味を楽しみました。
 そう、そう、仕上げは胡麻だんごでした、胡麻の香りと餅と餡の微妙な混ざり具合が美味しかった。

そう、そう、どのお店が美味しいのか...自分の足で探してみてください。
 お店の数だけ、美味しさに巡り合えると思います。